雨が降っては草生え伸びる〜♪

まぶしい緑色に衣替えした大地は、雨のたび毎モコモコと盛り上がってくるようです。

植え付けた野菜も収穫盛り、草もグングン、農繁期!到来です(涙)

採りたてピーマンと、ベニバナ。

今年はベニバナ染にチャレンジです(^o^)

先日は自生のタデアイを使った藍染にもチャレンジしたのですが、こちらは何故やら失敗。。手順の問題か? もしくは「タデアイ」ではなく近縁種の「イヌタデ」を採取してしまったのか??

ボウル一杯の緑色の液汁を前に途方に暮れましたが、、いまだ解決ならずです。

ベニバナは上手く染まると良いなぁ。

苦汁菜の佃煮。

「クジュナ」と読むそうです。

中予の道の駅で購入。大豆や梅干し、煮干しと甘辛く煮付けてありました。苦味などはなく、例えるならば…みかんの葉のような??独特の爽やかな風味がありました。美味しく頂くためには下ごしらえが肝要のようです。

どんな草木なのかしら??と、調べていましたら、草木染めでもお馴染みの「クサギ」の若芽だそう。まさか食用にもなるなんて!!

数多ある草木の、多様な利用法を見つけ出した先人方には…もう頭が下がるばかりです。

夕方のお山の音色をどうぞ。

ルルルルルー♪という音は、カジカカエルというカエルの声なのだとか。

なんとも綺麗な歌声です。

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